Cách làm Lẩu Thái Tomyum
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 20 phút
- Tổng thời gian : 60 phút
Nguyên liệu làm Lẩu Thái Tomyum
- 1/2 quả dứa
- 6 quả cà chua
- 50 gram nấm hương
- 2 bắp ngô ngọt
- 500 gram xương ống/ xương cổ lợn
- Cổ cánh gà
- Gừng, sả, lá chanh
- Gia vị lẩu thái
Các bước làm Lẩu Thái Tomyum
Bước 1
Rửa sạch xương, cho vào nồi nước sôi trần cho hết cặn bẩn. Sau đó, cho xương cùng với 2l nước ở lửa nhỏ.
Bước 2
Phi thơm hành tỏi, cho sả băm nhuyễn vào phi cho thơm. Cho tiếp lá chanh đập dập vào. Đổ hỗn hợp vừa phi thơm vào nồi lẩu.
Bước 3
Cho cà chua cắt múi cau, dứa và 1 ít sả cắt khúc khoảng 10cm đã đập dập vào hỗn hợp nước lẩu. Cho gói gia vị lẩu thái vào, nêm nếp gia vị. Nấu thêm 15’ nữa rồi tắt bếp
Bước 4
Gà chặt nhỏ bày ra đĩa, thịt bò thái mỏng, ngao, hải sản bỏ đĩa. Đậu phụ cắt nhỏ, chiên giòn. Bày ra mâm là ta đã có 1 bữa lẩu Thái ngon tuyệt cú mèo 😁
Bạn nghĩ Lẩu Thái Tomyum trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lẩu Thái Tomyum rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lẩu Thái Tomyum không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
