Cách làm Nấu Gì Hôm Nay? | #1
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 26.666666666667 phút
- Thời gian nấu : 13.333333333333 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Nấu Gì Hôm Nay? | #1
- 200 g cá ba sa (mình lấy cá cắt khúc bán sẵn trong siêu thị)
- 50 g cá ba sa xay nhuyễn (trong siêu thị có bán sẵn)
- 6 quả dưa chuột
- 2 quả cà chua
- Sả, ớt, hành tím, tỏi, thì là
- Mắm, muối, đường, bột ngọt, bột nêm
Các bước làm Nấu Gì Hôm Nay? | #1
Bước 1
Cá ba sa cắt khúc thớ 2cm, rọc bỏ xương rồi cắt miếng vừa ăn. Ướp cá với 1 muỗng nước mắm/ 1 muỗng bột ngọt/ 1 muỗng cafe đường + sả băm + ớt băm trong 20 phút. Sau đó chiên vàng 2 mặt trong lửa vừa đến khi chín vàng là được.
Bước 2
Dưa chuột rửa sạch, cắt khoanh mỏng. Trộn hỗn hợp (2 muỗng mắm + 1 muỗng đường + 1 muỗng cốt chanh) cùng tỏi ớt băm vào dưa leo cho đều. Để khoảng 10 phút cho dưa leo ngấm gia vị. Bạn có thể cho thêm cà rốt cắt sợi vào trộn chung cho có màu sắc hơn nhé.
Bước 3
Cá ba sa xay nhuyễn viên thành từng viên nhỏ. Phi hành cho thơm, cho 2 quà cà chua xắt múi cau vào xào cho mềm (Tip: thêm 1 muỗng cafe muối vào để cà chua nhanh tan). Sau đó đổ nước vào, đun đến khi sôi thì thả từng viên cá ba sa vào lần lượt. Nêm nếm vừa ăn rồi cho thì là xắt nhỏ vào cuối cùng.
Bước 4
Hoàn thành bữa cơm đầy đủ chất dinh dưỡng trong 40 phút. Nếu chịu khó chuẩn bị nguyên liệu trước thì nhanh hơn nữa. Chúc bạn và gia đình ngon miệng nha.
Gợi ý bữa ăn 40 phút cho ngày bận rộn nhé: • Cá ba sa chiên sả ớt • Dưa chuột muối xổi • Canh cá thác lác thì là
Bạn nghĩ Nấu Gì Hôm Nay? | #1 trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nấu Gì Hôm Nay? | #1 rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nấu Gì Hôm Nay? | #1 không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
