Cách làm Bánh Xèo Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bánh Xèo Chay
- 01 bịch bột bánh xèo 500gr
- 01 bịch dừa bào vắt lấy cốt dừa
- Rau xà lách, rau thơm, diếp cá
- Cà rốt bào sợi ngâm chua
- 01 chai nước mắm ớt chay
- 01 bịch nấm linh chi trắng
- 300 gr bông điên điển
- 200 gr giá
- 02 muỗng canh bột chiên giòn
- 01 muỗng cafe bột nghệ
- Dầu ăn, hạt nêm
Các bước làm Bánh Xèo Chay
Bước 1
Nấm, bông điên điển, giá rửa sạch để ráo xào sơ và nêm hạt nêm vừa ăn múc ra tô
Bước 2
Dừa vắt lấy 1 lít nước cốt pha với bột bánh xèo, vừa pha vừa quậy bột tan đều, tiếp đến cho 02 muỗng canh bột chiên giòn, 01 muỗng canh dầu ăn
Bước 3
Bắt chảo lên bếp cho tí dầu rồi cho 01 muỗng canh bột lên chảo nghiêng cho đều, tiếp đến cho giá, nấm, bông điên điển vào và đậy nắp chảo khoảng 02p. Sau đó mở nắp và xem bánh giòn chưa. Bánh giòn thì rưới 01 ít dầu ăn vào vành bánh để dễ lấy bánh ra ko bị dính
Bước 4
Chúng ta có thể dùng chảo ko dính đổ sẽ dễ hơn và bánh cũng rất ngon. Cuối cùng là dọn bánh ra bàn và mời cả nhà dùng thôi nè 😊😊
Bánh xèo miền tây giòn, béo và đậm đà
Bạn nghĩ Bánh Xèo Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Xèo Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Xèo Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g