Cách làm Gỏi Tai Heo Xoài Xanh
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Tai Heo Xoài Xanh
- Cà rốt, tai heo, xoài xanh, đậu phộng,
- rau thơm, chanh,đường, nước mắm
Các bước làm Gỏi Tai Heo Xoài Xanh
Bước 1
Tai heo làm sạch cho vào luộc (mẹo để tai heo giòn và trắng và k hôi) khi luộc bỏ vào mấy miếng gừng, 1 củ hành cắt mỏng, 1 thìa rượu trắng,1 chút hạt nêm, chuẩn bị 1 tô nước lọc sạch bỏ đá vào, tai heo chín vớt ngay vào tô nước đá. Như vậy tai heo sẽ rất giòn
Bước 2
Cà rốt bào sợi ngâm vào nước muốn loãng để bớt hăng, khoảng 10p, sau đó rửa sạch vắt khô
Bước 3
Pha nước mắm tỷ lệ 1:1:1, sau đó bỏ thêm tỏi ớt băm nhỏ để trộn gỏi,
Bước 4
Để tai heo ngấm gia vị hì cắt tao heo ra trộn với 2 muỗng nước mắm pha ở trên trước để khoảng 10p
Món này nhậu thì thôi rồi
Bạn nghĩ Gỏi Tai Heo Xoài Xanh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Tai Heo Xoài Xanh rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Tai Heo Xoài Xanh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
