Cách làm Trứng Cút Chưng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Trứng Cút Chưng
- Trứng chim cút (số lượng tùy ý, ở đây mình lấy 20)
- 100 g Đường
- Muối, mì chính
- Mỡ
Các bước làm Trứng Cút Chưng
Bước 1
Sơ chế trứng. Luộc trứng, sau đó bốc vỏ.
Bước 2
Chưng đường (mẹo làm kẹo đắng) Cho ít mỡ + đường (ai thích ăn ngọt có thể cho nhiều đường) trưng lên cho tới khi đường tan hết và hỗn hợp này chuyển màu nâu sậm.(đun hỗn hợp nổi bọt nâu sậm là ok. Mình không chụp lại dc nên không có ảnh). (tùy vào sở thích mà mọi người có thể để hỗn hợp này có màu khác nhau)
Bước 3
Chưng trứng với đường đã chưng. Sau khi đun hỗn hợp đường xong, ta cho ngay trứng vào. Đảo qua rồi cho thêm nước, gia vị đun lên để trứng ngấm gia vị và đường.(10-15p). Chúc mọi người thành công.
Bé nhà thích món này lắm à. Đơn giản vì nó ngọt. Chúc các mẹ và bé có những bữa ăn ngon
Bạn nghĩ Trứng Cút Chưng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Trứng Cút Chưng rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Trứng Cút Chưng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g