Cách làm Cá Tra Kho
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Cá Tra Kho
- 2 cái đuôi cá tra
- Gia vị :tỏi ớt nước mắm bột ngọt đường
Các bước làm Cá Tra Kho
Bước 1
Cá đem về trụn nước sôi cạo sạch
Bước 2
Cắt khứa vừa ăn
Bước 3
Bắt chảo chiên sơ để mất mùi tanh
Bước 4
Cá hơi rám ướp cá với tỏi phi ớt không cay bột ngọt nước mắm đường
Bước 5
Cho thêm chút nước dừa tươi rồi bắt đầu kho
Bước 6
Cá thấm gia vị nước bát đầu sệt lai sang qua nồi đất cho bắt mắt
Bước 7
Kho sệt cho lên màu là xong
Gạo dẻo cơm trắng mà ăn với cá kho trong nồi đất thì ăn có mà hết cơm
Bạn nghĩ Cá Tra Kho trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Tra Kho rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Tra Kho không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g