Cách làm Lẩu Hến Miền Tây
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Lẩu Hến Miền Tây
- 1 muỗng hạt nêm và chút bột ngọt
- 1 chút hạt tiêu xay nhuyễn
- 2 muỗng canh nước mắm
- Tỏi phi - hành lá - rau tần ô - bầu hoặc mướp
- Mì gói
Các bước làm Lẩu Hến Miền Tây
Bước 1
Nấu nước thật sôi (cho vao chút muối) và cho hến vào luộc, sau đó đảo đều để phần thịt hến nổi lên trên lấy thịt
Bước 2
Phần nước giữ lại cho lắng cát lấy phần nước cốt pha thêm chút nước loãng để nấu làm nước lẩu. Phần thịt hến thì niêm các gia vị vào cho thấm
Bước 3
Nấu nước cho bầu vào để tăng gia vị ngọt hoặc niêm xíu gia vị cho vừa ý, nấu sôi, cho mì, hến, rau và dùng thôi
Bước 4
Thịt hến nhiều quá nên mình kho xã thêm để chiều ăn cơm 😬
Món ngon khoái khẩu của mình ❤️ Món ăn này rất đặc biệt vì Hến nằm sâu dưới đáy sông. Nó gắn liền với tuổi thơ của mình ! Nó có rất nhiều nhưng để bắt được nó không phải đơn giản Mình nhớ nhà! Nên mình nấu Hến mùa này con mập ú có thể chế biến nhiều món lắm
Bạn nghĩ Lẩu Hến Miền Tây trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lẩu Hến Miền Tây rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lẩu Hến Miền Tây không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g