Cách làm Sữa Mè Hạt Điều
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Sữa Mè Hạt Điều
- 400 ml nước
- 2 muỗng canh hạt mè vàng (mè đen rất tốt)
- 4-5 hạt điều
- Muối, mạch nha
Các bước làm Sữa Mè Hạt Điều
Bước 1
Hạt mè đãi sạch đất cát, rửa trong rây rồi ngâm qua đêm (6-8 h), hạt điều rang rồi bóc vỏ lụa.
Bước 2
Cho nước, hạt mè, hạt điều vào cối xay khoảng 2 phút, để hỗn hợp nghỉ 5 phút, xay tiếp đến mịn
Bước 3
Cho hỗn hợp nước vào nồi nấu với lửa rất nhỏ, khuấy liên tục, vớt bọt, nấu được 5 phút cho thêm tí muối, mạch nha, nấu tiếp khoảng 10 phút là được. Người lớn có thể uống luôn bã hoặc lọc bã (bã rất giàu chất dinh dưỡng có thể trộn bột làm chả hoặc làm bánh), trẻ nhỏ nên lọc bã để dễ tiêu hóa hơn
Mè đứng đầu danh sách thực phẩm cung cấp canxi. Sau mè là hạnh nhân, rau dền, đậu đen, rong biển rồi mới đến sữa bò, cua...Ăn thực vật đúng cách vẫn đủ chất nhé ^^ Tham khảo chi tiết: http://quangduyen.vn/blogs/an-thuc-vat-dung-cach/1000183411-5-loai-thuc-vat-chua-nhieu-canxi-hon-sua-bo
Bạn nghĩ Sữa Mè Hạt Điều trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sữa Mè Hạt Điều rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sữa Mè Hạt Điều không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
