Cách làm Bánh Cam Chiên
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Bánh Cam Chiên
- 200 g bột nếp
- 100 g đậu xanh cà vỏ
- 1 hộp sữa tươi không đường 100ml
- 1 ít mè rang vàng
- Dầu ăn
- 40 g đường cát
Các bước làm Bánh Cam Chiên
Bước 1
Nhồi bột với nước nóng già cho dẻo mịn cùng với chút xíu muối và 20g đường cát. Để đó cho bột nghỉ xíu
Bước 2
Đậu xanh nấu nhừ mềm cùng với sữa tươi và 20g đường cát (nấu với nước cốt dừa thì sẽ ngon hơn), nhưng nhà có gì nấu đó. Thậm chí nấu với nước lạnh cũng ngon. Nấu nhừ tán mịn lúc đậu còn nóng thì đậu sẽ mềm mịn không cần phải xay. Vê tròn nhân đậu xanh cở 20-25g
Bước 3
Lấy bột ra nhồi lại nếu bột khô quá thêm nước. Bột khô chiên sẽ bung nhân. Vo viên bột cở 25-30g. Đặt nhân chính giữa bao tròn áp sát giữa bột và nhân lại. Tránh không khí chính giữa khi chiên bánh nổ. Hơi ấn nhẹ hai đầu bánh cho dẹp. Lăn qua mè rồi đem chiên ngập dầu là xong.
#5hthu5 #banhtubotnep Vào một tối cuối tuần, bất chợt lên cơn thèm bánh, nhà thì cái gì cũng thiếu ngoại trừ nguyên liệu bột, thế là lôi bột ra nhào nặn cho quên đi cái bực bội công việc cả ngày và cũng để thoả mãn cơn thèm ăn bất tử. Thế là bánh cam chiên ra đời Bánh cam chiên của mình làm rất đơn giản, chỉ cần bột nếp thôi, không cầu kỳ thêm bột khác hoặc khoai lang đâu nhưng vẫn ngon 1 cách lạ kỳ
Bạn nghĩ Bánh Cam Chiên trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Cam Chiên rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Cam Chiên không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g