Cách làm Mì Kim Chi Cay Hàn Quốc (Tính Đồ Hàn Sẻng Đây Rồi !!!!)

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 30 phút
  • Thời gian nấu : 18 phút
  • Tổng thời gian : 48 phút
tin tai tro

Nguyên liệu làm Mì Kim Chi Cay Hàn Quốc (Tính Đồ Hàn Sẻng Đây Rồi !!!!)

  • 3-4 gói mì Hàn Quốc (loại mì này có độ dai và béo hơn)
  • 400 gr Mực
  • 8-10 con Tôm khoảng
  • Cá viên 200gr
  • 2-3 cây Xúc xích
  • 400 gr Xương gà
  • 200 gr Kim chi
  • 1/2 bắp cải tím
  • 50 gr Nấm kim châm
  • Ngò gai, cây quế
  • 100 gr Bột ớt Hàn Quốc
  • Tương ớt Hàn Quốc

Các bước làm Mì Kim Chi Cay Hàn Quốc (Tính Đồ Hàn Sẻng Đây Rồi !!!!)

Bước 1

Mực cắt khoang tròn, tôm, cá viên, xương gà rửa sạch để ráo nước. Xúc xích cắt lát hơi xéo để có độ dài trong đẹp mắt hơn

Bước 2

Nấm kim châm cắt bỏ phần gốc, ngâm qua nước muối khoảng 20phut, rửa lại vài lần nước sạch. Để ráo nước

Bước 3

Ngò gai và cây quế rửa sạch. Lấy vài cây ngò cắt nhỏ. Quế để nguyên cây

Bước 4

Bắp cải tím rửa sạch cắt sợi nhỏ vừa phải. Công đoạn sơ chế nguyên liệu đã xong Mì kim chi cay Hàn Quốc (tính đồ Hàn Sẻng đây rồi !!!!) bước làm 4 hình

Bước 5

Bắt nồi lên bếp. Cho lửa vừa. Khi nồi nóng cho ít dầu ăn vào đập vài tép tỏi phi cho tỏi vàng cho tất cả xương gà vào xào sơ khi gà săn lại cho khoảng 1.5 lít nước vào đun cho thật sôi. Vớt phần xương gà ra. Nêm đường, bột ngọt, muối, hạt nêm sao cho vừa ăn. Cuối cùng là cho vài muỗng tương ớt hàn Quốc vào để có màu nước dùng đẹp. Bột ớt bỏ tùy theo khẩu vị người ăn cay. Thế là đã xong phần chính là nước dùng.(Mì có ngon hay không do phần nước dùng)

Bước 6

Nước dùng sôi. Cho mì vào trước (mì lâu chín). Cho mực, tôm, cá viên, xúc xích, cải tím, nấm kim châm, kim chi (chừa lại 1 ít để ăn kèm với mì) khi tất cả đã chín bỏ ngờ cắt nhỏ lên để tạo mùi thơm. Tắt bếp và thưởng thức ( lưu ý nếu nhà nào có sẵn nồi đất thì chia ra mỗi người 1 phần giống những chỗ bán mì cay, còn không thì cứ cho tất cả vào chung nồi giống kiểu ăn lẩu cũng thú vị đỡ tốn khoảng tiền mua nồi đất 😂😂😂

Chỉ có dân ăn cay mới cảm nhận... Sợi mì béo dai hoà quyện vào nước dùng ngọt thanh của hải sản chua cay của ớt sánh cùng sự giòn giòn của kim chi và nấm kim châm .... Diễn tả bằng lời không bằng tự cảm nhận ???

Bạn nghĩ Mì Kim Chi Cay Hàn Quốc (Tính Đồ Hàn Sẻng Đây Rồi !!!!) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mì Kim Chi Cay Hàn Quốc (Tính Đồ Hàn Sẻng Đây Rồi !!!!) rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mì Kim Chi Cay Hàn Quốc (Tính Đồ Hàn Sẻng Đây Rồi !!!!) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Hoành thánh

    Hoành thánh

  • Sò huyết rang tóp tỏi

    Sò huyết rang tóp tỏi

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g