Cách làm Nấm Bào Ngư Kho Sả (Chay)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Nấm Bào Ngư Kho Sả (Chay)
- 300 gr nấm bào ngư
- 1/2 chén sả
- Nghệ bột
- Gia vị : muối, đường, bột ngọt, ớt
Các bước làm Nấm Bào Ngư Kho Sả (Chay)
Bước 1
Nấm bào ngư cắt gốc nấm bỏ, ngâm với muối pha loãng trong 15 phút, sau đó rửa lại và vắt cho ráo nước. Sả nhà có bào hoặc bằm nhỏ (hoặc mua ngoài chợ ta bào sẵn mua 1k) 
Bước 2
Cho dầu vào chảo bỏ chút tỏi băm và sả vào xào khoảng 1 phút thì đổ nấm vào bỏ 1/2 muỗng cafe nghệ bột, 1 muỗng Cafe đường,1/2 muỗng Cafe muối, 1/2 muỗng Cafe bột ngọt (tùy thích) rồi để lửa nhỏ trộn đều, cho vào tí nước nếu thấy khô quá. Kho thấy nấm vừa chín thì nêm nếm lại cho hợp khẩu vị, nếu ăn cay thì cho thêm ớt bột hoặc ớt tươi là món ăn của mình đã hoàn thành. 
Bước 3
Sản phẩm của em đây.. Em không ăn cay nên để ớt nguyên trái.. Chúc cả nhà có được món chay ngon miệng nhé.. 😘 
4 ngày chay liên tiếp nên hôm nay kho nấm.... Chỉ là món chay bình thường đơn giản, làm nhanh, nguyên liệu dễ mua nhưng đối với mình cũng hết sạch cơm hihiihi #5hthu5
Bạn nghĩ Nấm Bào Ngư Kho Sả (Chay) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nấm Bào Ngư Kho Sả (Chay) rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nấm Bào Ngư Kho Sả (Chay) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
