Cách làm Gỏi Cuốn Ngũ Sắc (Chay)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Cuốn Ngũ Sắc (Chay)
- 1 bắp cải tím
- 2 củ sắn
- 1 củ cà rốt
- 2 bìa đậu hũ chiên
- Rau sống
- 200 gram Bún tươi
- 100 gram Đậu phộng rang
- 1 muỗng Tương hột
- 1 trái Ớt chuông vàng
Các bước làm Gỏi Cuốn Ngũ Sắc (Chay)
Bước 1
Cà rốt bào sợi, củ sắn lột vỏ rửa sạch cắt sợi, bắp cải tím cắt sợi, đậu hũ cắt miếng nhỏ
Bước 2
Cho tép tỏi phi vàng cho bắp cải tím xào cùng cà rốt cho tiếp củ sắn, và đậu hũ cho chút tiêu xay và hạt nêm chay, chín tắt bếp để nguội
Bước 3
Rau rửa sạch, cho ra rổ, ớt chuông vàng cắt sợi. Cho bánh tráng chút nước cho dễ cuốn, cho nhân xào chay cùng rau sống, bún gấp 2 mí rồi cuốn tròn
Bước 4
Làm tương ; Cho 1 muỗng tương hột cho đậu phộng 2 muỗng đường và chút nước ấm cho vô cối xay nhuyễn. Nêm vị mặn ngọt vừa ăn thêm chút ớt xay cay cho ngon, vậy là xong. Món cuốn hấp dẫn ngon miệng cho ngày chay thanh đạm 😍😍
Đơn giản mà rất ngon cho ngày rằm , rất thích hợp cho bữa tiệc chay #ansach. #5hthu5. #monchaymuahe
Bạn nghĩ Gỏi Cuốn Ngũ Sắc (Chay) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Cuốn Ngũ Sắc (Chay) rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Cuốn Ngũ Sắc (Chay) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g