Cách làm Bánh Khoai Mì Nướng

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 35 phút
  • Thời gian nấu : 21 phút
  • Tổng thời gian : 56 phút

Nguyên liệu làm Bánh Khoai Mì Nướng

  • 700 gr khoai mì
  • 150 gr đậu xanh không vỏ
  • 300 ml nước cốt dừa
  • 100 gr đường
  • 100 ml sữa đặc
  • 30 gr lá dừa
  • 50 gr bơ lạt
  • 10 ml dầu ăn
  • 3 trái lòng đỏ trứng gà

Các bước làm Bánh Khoai Mì Nướng

Bước 1

Khoai mì mua về, các bạn dùng dao cắt nhẹ hình xoắn ốc quanh củ rồi lột ra, ngâm với nước muối trong 2-3h để khử chất độc.

Bước 2

Đậu xanh các bạn cũng ngâm ít nhất 3-4h rồi hấp cách thuỷ. Sau đó để nguội nghiền nhỏ.

Bước 3

Khoai mì sau khi ngâm luộc với lá dứa. Sau đó bào nhỏ (hoặc xay sinh tố) sẽ được phần cốt và nước.

Bước 4

Phần nước các bạn để khoảng 15p cho lắng lại rồi đổ bỏ nước lấy phần đáy bỏ vào chung phần cốt khoai mì

Bước 5

Các bạn mở lò nướng 170 độ trước 10p cho nóng. Trộn phần cốt khoai mì, đậu xanh nhuyễn, lòng đỏ trứng, nước cốt dừa, đường và sữa đặc vào.

Bước 6

Khuấy đều các nguyên liệu trên lại. Ủ một chút rồi chét dầu quanh khay nướng, lót giấy nến đáy đổ bột vào.

Bước 7

Mở lò 170 độ trong 45-60p kiểm tra bằng cách lấy tăm đâm vào nếu tăm khô là lấy ra thưởng thức thôi mọi người ơi.

Bữa giờ ăn món mặn nên đổi làm món bánh ăn cho đỡ ngán. Mọi người ơi cùng vào bếp với mình nào! Các bạn có thể vào kênh youtube “we can cook - cùng vào bếp” để xem thêm nhiều món ăn khác nha

Bạn nghĩ Bánh Khoai Mì Nướng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Khoai Mì Nướng rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Khoai Mì Nướng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Nui móng giò heo Nhật

    Nui móng giò heo Nhật

  • Bánh lọt tàu hũ nước đường

    Bánh lọt tàu hũ nước đường

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g