Cách làm Bong Bóng Cá Hầm Nấm Đông Cô Xốt Dầu Hào Sò Điệp
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 8 người
- Thời gian chuẩn bị : 36.666666666667 phút
- Thời gian nấu : 18.333333333333 phút
- Tổng thời gian : 55 phút
Nguyên liệu làm Bong Bóng Cá Hầm Nấm Đông Cô Xốt Dầu Hào Sò Điệp
- 50 gr bong bóng cá (chiên)
- 150 gr nấm đông cô tươi
- 1 trái dừa xiêm
- 2 búp cải xà lách
- 1 muỗng canh tỏi băm nhuyễn
- 3 muỗng canh dầu hào vị sò điệp
- 1 muỗng canh dầu mè
- Gia vị
Các bước làm Bong Bóng Cá Hầm Nấm Đông Cô Xốt Dầu Hào Sò Điệp
Bước 1
Bong bóng cá đem rửa sạch ròi cho vào nồi luộc với gừng cho mềm. Vớt ra để ráo nước.
Bước 2
Nấm đông cô ngâm mềm, vắt ráo rồi xắt nhỏ vừa ăn. Phi tỏi xào sơ qua cho dậy mùi. Sau đó chế nước dừa vào.
Bước 3
Nêm gia vị vừa ăn và hầm cho nấm chín mềm. Khi thấy nấm cạn nước thì cho bong bóng cá vào xào đều lên.
Bước 4
Cho dầu hào vào xào 1 lúc nữa cho thấm đều. Tắt bếp. Rưới vài giọt dầu mè.
Bước 5
Xà lách xếp xung quanh dĩa rồi múc bong bóng cá và nấm vào.
Bước 6
Món này ăn với cơm rất ngon. Chấm kèm muối tiêu chanh.
Có dịp về thăm quê ở Quảng Đông - Trung Quốc thế là được mọi người tặng cho túi bong bóng cá. Đem về suy nghĩ mãi chẳng biết làm gì với loại bong bóng cá đã chiên này. Thế là tự nghĩ tự chế biến được món này đấy ^_^ #bepvang
Bạn nghĩ Bong Bóng Cá Hầm Nấm Đông Cô Xốt Dầu Hào Sò Điệp trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bong Bóng Cá Hầm Nấm Đông Cô Xốt Dầu Hào Sò Điệp rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bong Bóng Cá Hầm Nấm Đông Cô Xốt Dầu Hào Sò Điệp không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g