Cách làm Bánh Tai Heo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 6 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Bánh Tai Heo
- Ít muối
- 60 gr bơ
- 275 gr đường
- 500 gr bột mì
- 3 muỗng cacao
- 3 lòng đỏ trứng gà
- 3 muỗng cafe nước cốt chanh
Các bước làm Bánh Tai Heo
Bước 1
Làm mềm bơ ở nhiệt độ phòng
Bước 2
Cho bột mì, lòng đỏ trứng, muối, đường, bơ, nước cốt chanh vào tô lớn trộn thật đều. Sau đó nhào bột cho thật mịn.
Bước 3
Chia bột đã nhào theo tỉ lệ 6:4
Bước 4
Lấy 4 phần bột trộn với cacao thật kĩ để tạo màu
Bước 5
Lấy 6 phần bột dùng chày cán ra thật mỏng. Làm tương tự như vậy, cán phần bột trộn cacao ra thật mỏng.
Bước 6
Trải lớp bộn trộn cacao lên trên lớp bột kia và cuộn lại để ngăn mát tủ lạnh 2-3h để phần bột này cứng lại.
Bước 7
Khi bột cứng, lấy ra khỏi tủ lạnh, cắt mỏng và mang đi chiên.
Bánh có vị ngon, dễ thực hiện lắm. Chỉ có điều không biết chiên làm sao để chiên không bị vỡ.
Bạn nghĩ Bánh Tai Heo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Tai Heo rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Tai Heo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g