Cách làm Bún Thịt Nướng Mỡ Hành
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 75 phút
- Thời gian nấu : 45 phút
- Tổng thời gian : 120 phút
Nguyên liệu làm Bún Thịt Nướng Mỡ Hành
- 300 gr thịt
- 100 gr mỡ phần
- 500 gr bún tươi
- 2 thìa mật ong
- 1 thìa nước mắm
- 1 chút muối
- 2-3 cây sả tươi
- 3 củ hành tím
- 1 củ tỏi tím
- Nước mắm, ớt, đường, chanh
- Rau xà lách, rau thơm, dưa leo, đậu phộng
Các bước làm Bún Thịt Nướng Mỡ Hành
Bước 1
Thịt mua về rửa sạch, để ráo, thái lát mỏng như hình 
Bước 2
Hành, tỏi, sả bóc bỏ vỏ băm nhuyễn ướp vào thịt đã thái 
Bước 3
Thêm 1 thìa cf tiêu bột 
Bước 4
Thêm chút muối 
Bước 5
1 thìa nc mắm 
Bước 6
2 thìa mật ong 
Bước 7
1 chút sa tế 
Bước 8
Dùng tay trộn đều gia vị, ướp trong 30p 
Bước 9
Sau khi ướp ta xếp ra vỉ rồi nướng than đến khi vàng đều là được 
Bước 10
Mỡ phần ta thái nhỏ ráng vàng thành tóp mỡ 
Bước 11
Thái nhỏ hành cho vào chảo tóp mỡ đảo đều vài giây rồi tắt bếp 
Bước 12
Quan trọng nhất của món bún thịt nướng này là làm nước mắm ngon. Ta cho tỏi, ớt và đường vào cối 
Bước 13
Giã nhuyễn đến khi k còn thấy tỏi là đc 
Bước 14
Nặn chanh vào hỗn hợp tỏi ớt đã giã, cuối cùng ta cho nước mắm ngon vào quậy cho tan đường là xong. 
Bước 15
Cho bún, thịt, mỡ hành, cắt nhỏ rau sống cho vào tô, chan nước mắm và thêm vài hạt đậu phộng vào trộn đều rồi thưởng thức. Chúc các bạn bếp thành công nhé. Nhớ trả ảnh mình nhen^^ 
Chúc các bạn bếp thành công. Nhớ trả ảnh mình nha!
Bạn nghĩ Bún Thịt Nướng Mỡ Hành trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Thịt Nướng Mỡ Hành rất khó khăn? Chỉ cần qua 15 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Thịt Nướng Mỡ Hành không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
