Cách làm Tép Đồng Rang Lá Chanh
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Tép Đồng Rang Lá Chanh
- 200 gam tép đồng tươi
- Mắm, đường, dầu ăn
- Vài chiếc lá chanh, 1 quả quất
Các bước làm Tép Đồng Rang Lá Chanh
Bước 1
Cho tép vào xoong, không đậy vung, không cho gia vị gì cả. Bạn để lửa nhỏ, đảo nhẹ tay cho tép bốc hết hơi nước. Khi tép ráo nước thì đũa của bạn cũng quện đầy râu tép, hãy tuốt bỏ nó đi.
Bước 2
Để lửa nhỏ, rắc 1 thìa đường đều mặt tép, rưới thêm 1 thìa mắm và đảo đều cho đường tan và mắm ngấm tép. Sau đó mới rưới 2 thìa dầu ăn đảo cho tép bóng mượt và căng mọng lên. Tép rất nhanh chín, bạn gần như chỉ đảo cho đều gia vị rồi tắt bếp. Vẫn để nồi trên bếp lấy chút hơi nóng, rắc lá chanh thái sợi vào và đảo đều.
Bước 3
Trút tép ra đĩa vắt vào 1 quả quất và thưởng thức
Món tép rang lá chanh giản dị mà dễ làm, đưa cơm trong những ngày hè nóng nực
Bạn nghĩ Tép Đồng Rang Lá Chanh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tép Đồng Rang Lá Chanh rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tép Đồng Rang Lá Chanh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
