Cách làm Soup Bí Đỏ (Pumpkim Soup)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Soup Bí Đỏ (Pumpkim Soup)
- 1 quả bí đỏ
- 1/2 củ hành tây
- 1 củ nhỏ cà rốt
- 250 ml kem tươi (Whipping Cream)
- 4-5 lát bánh mì gối
- Bơ, hạt tiêu, muối
Các bước làm Soup Bí Đỏ (Pumpkim Soup)
Bước 1
Sơ chế nguyên liệu. Cà rốt, hành tây thái hạt lựu. Bí đỏ & bánh mì gối thái quân cờ. 
Bước 2
Cho bơ vào nồi cùng hành tây và cà rốt bí đỏ. Xào xơ qua rồi thêm nước dùng gà hoặc nước lọc bình thường cũng được. Hầm cho đến khi các nguyên liệu chín nhừ thì tắt bếp. 
Bước 3
Hỗn hợp sau khi nguội thì dùng máy xay cầm tay hoặc cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Bỏ vào nồi nấu lại cho nóng nêm nếm muối, hạt tiêu cho vừa ăn (nếu hỗn hợp đặc quá thì chế thêm nước rồi hầm nhỏ lửa lại). Khi súp sôi lại thì thêm kem tươi (whipping cream) vào khuấy đều. 
Bước 4
Bánh mì gối sau khi cắt quân cờ, cho vào lò vi sóng quay ở mức nhiệt cao 6-7p để bánh mì khô giòn lại. 
Bước 5
Thành phẩm: Súp có độ sánh nhẹ, thơm, ngậy ăn kèm bánh mì giòn. 
Bạn nghĩ Soup Bí Đỏ (Pumpkim Soup) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Soup Bí Đỏ (Pumpkim Soup) rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Soup Bí Đỏ (Pumpkim Soup) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
