Cách làm Cải Thìa Xào Tỏi Xốt Dầu Hào
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 24 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Cải Thìa Xào Tỏi Xốt Dầu Hào
- 300 gr cải thìa
- Dầu hào
- Tỏi băm nhuyễn
- Gia vị
Các bước làm Cải Thìa Xào Tỏi Xốt Dầu Hào
Bước 1
Cải thìa tách nhỏ từng lá và rửa sạch sau đó là để ráo nước.
Bước 2
Bắc nồi nước sôi có chút xíu muối. Khi nước sôi bùng bùng lên thì thả cải vào trụng sơ qua sau đó tắt bếp liền.
Bước 3
Gắp cải ra thả ngay vào thau nước đá đã chuẩn bị trước đó. Ngâm cho cải thật lạnh hết rồi vớt lên vẩy từng nhánh cho thật khô ráo nước.
Bước 4
Nếu xào liền thì khỏi cần để tủ lạnh. Phi tỏi cho vàng thơm lên rồi cho cải vào đảo đều nhanh tay lửa lớn sau đó nêm gia vị và dầu hào cho vừa ăn. Xào thêm 1 lúc cho nóng cải và thấm đều gia vị là được. Tắt bếp và múc ngay ra dĩa.
Bước 5
Rắc tiêu lên cho thơm nếu thích. Ăn với cơm nóng và chấm với nước tương hoặc ăn kèm các món kho rất ngon.
Cải thìa xào là món ăn tuy đơn giản nhưng để làm ra 1 dĩa rau làm sao mà vừa ngọt, vừa giòn và vẫn còn giữ màu xanh tươi như thế ko phải dễ và cũng ko quá khó. Hay cùng mình thực hiện món ăn này nhe.
Bạn nghĩ Cải Thìa Xào Tỏi Xốt Dầu Hào trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cải Thìa Xào Tỏi Xốt Dầu Hào rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cải Thìa Xào Tỏi Xốt Dầu Hào không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
