Cách làm Thạch Rau Câu Vị Trà Xanh
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Thạch Rau Câu Vị Trà Xanh
- 1 gói bột rau câu dẻo jelly 10gr
- 200 gr đường kính trắng
- 100 ml siro trà xanh
- 1.5 l nước sạch
- 1 thìa canh vanilla dạng nước
- 1 thìa canh rượu trắng
- 1-2 Khuôn các hình đáng yêu ngộ nghĩnh
Các bước làm Thạch Rau Câu Vị Trà Xanh
Bước 1
Trộn bột rau câu với đường 
Bước 2
Đun sôi nước. Đổ từ từ chỗ bột và đường vào nồi nước. Dùng muôi hoặc phới lồng khuấy nhẹ. 
Bước 3
Sau 8-10' bột thạch sẽ chuyển sang trong. Đậy nắp vung đun thêm 5' nữa. Cho tan hoàn toàn. Nếu có bọt, dùng rây vớt sạch bọt.cho rượu trắng vào nồi thạch. Để khử tanh và giúp thạch trong. Sau cùng, cho vanilla vào. Tắt bếp. Để nguội tầm 10' 
Bước 4
Dùng cốc đong lấy 450 ml thạch đã chín, khuấy đều cùng 100 ml siro trà xanh Thái. 
Bước 5
Đổ thạch nóng vào khuôn. Để nguội. Cho vào tủ lạnh.. 
Bước 6
Sau tầm 2 tiếng, là có thể lấy ra và thưởng thức 
Với một chút khéo léo và sáng tạo, các bạn sẽ có một món tráng miệng vừa quen vừa lạ. Đó là thạch rau câu vị trà xanh. Mùi siro trà xanh Thái cộng với những chiếc khuôn nhỏ xinh xắn, món tráng miệng của các bạn sẽ đẹp mắt và ngon ngọt hơn bao giờ hết. Cùng bắt tay vào làm thôi nào. Rất đơn giản và thú vị đấy ạ.
Bạn nghĩ Thạch Rau Câu Vị Trà Xanh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thạch Rau Câu Vị Trà Xanh rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thạch Rau Câu Vị Trà Xanh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
