Cách làm Mề Gà Xào Mướp Hương
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Mề Gà Xào Mướp Hương
- 3-4 bộ mề gà
- 1 quả mướp hương vừa ăn
- 100 gr giá đỗ
- Vài nhánh hành lá
- 2 tép tỏi, 1 củ hành tím
- Gia vị :muối, hạt nêm, tiêu xay, xì dầu, nước mắm, dầu mè
Các bước làm Mề Gà Xào Mướp Hương
Bước 1
Bước 1: - Mề gà rửa sạch với nước muối pha loãng, cắt làm đôi.
Bước 2
Bước 2: Mướp hương gọt vỏ, cắt thành từng lát vừa ăn
Bước 3
Bước 3: Tiếp theo đun nóng hai thìa nhỏ dầu điều, phi hành, tỏi thơm, đổ mề gà vào xào chín.
Bước 4
Bước 4: Sau đó cho mướp vào xào cùng, thêm vào hai thìa nhỏ nước mắm, một thìa nhỏ xì dầu, nửa thìa nhỏ hạt nêm, nửa thìa nhỏ muối, đảo đều đến khi mướp chín.
Bước 5
Bước 5: - Cuối cùng cho giá vào đảo khoảng 2 phút, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt bếp rắc hành lá đã thái nhỏ vào, múc ra đĩa làm món xào ăn với cơm. Hơi bị ngon í ạ
Hơi bị ngon í
Bạn nghĩ Mề Gà Xào Mướp Hương trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mề Gà Xào Mướp Hương rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mề Gà Xào Mướp Hương không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g