Cách làm Mề Gà Xào Mướp Hương

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 25 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Mề Gà Xào Mướp Hương

  • 3-4 bộ mề gà
  • 1 quả mướp hương vừa ăn
  • 100 gr giá đỗ
  • Vài nhánh hành lá
  • 2 tép tỏi, 1 củ hành tím
  • Gia vị :muối, hạt nêm, tiêu xay, xì dầu, nước mắm, dầu mè

Các bước làm Mề Gà Xào Mướp Hương

Bước 1

Bước 1: - Mề gà rửa sạch với nước muối pha loãng, cắt làm đôi.

Bước 2

Bước 2: Mướp hương gọt vỏ, cắt thành từng lát vừa ăn

Bước 3

Bước 3: Tiếp theo đun nóng hai thìa nhỏ dầu điều, phi hành, tỏi thơm, đổ mề gà vào xào chín.

Bước 4

Bước 4: Sau đó cho mướp vào xào cùng, thêm vào hai thìa nhỏ nước mắm, một thìa nhỏ xì dầu, nửa thìa nhỏ hạt nêm, nửa thìa nhỏ muối, đảo đều đến khi mướp chín.

Bước 5

Bước 5: - Cuối cùng cho giá vào đảo khoảng 2 phút, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt bếp rắc hành lá đã thái nhỏ vào, múc ra đĩa làm món xào ăn với cơm. Hơi bị ngon í ạ

Hơi bị ngon í

Bạn nghĩ Mề Gà Xào Mướp Hương trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mề Gà Xào Mướp Hương rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mề Gà Xào Mướp Hương không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Bún riêu tép đồng

    Bún riêu tép đồng

  • Mì xào thập cẩm

    Mì xào thập cẩm

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g