Cách làm Cá Tuyết Chưng Gừng Hành
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
- Tổng thời gian : 20 phút
Nguyên liệu làm Cá Tuyết Chưng Gừng Hành
- 1 lát cá tuyết hay cá lớn nào cũng được
- 2 tép hành lá
- 1 tép tỏi lột vỏ bâm nhỏ
- 1 muỗng cà-phê tương hột đen (tương đổ nguyên hột)
- 1 muỗng cà-phê dầu olive
- 1 chút củ gừng tươi
- Chút tiêu, chút đường, ớt trái và ít nước tương
Các bước làm Cá Tuyết Chưng Gừng Hành
Bước 1
Cá rửa sạch để ráo. Hành lá cắt khúc, bào sợi ngâm nước lạnh. Gừng tươi gọt vỏ thái/cắt sợi.
Bước 2
Phết tương vào 2 mặt cá. Sau đó bỏ cá vào tô. Thêm tí gừng sợi để khi hấp cá o bị tanh. Cho tí nước để màu được đẹp hơn. Cho dầu olive lên trên và đem đi hấp khoản 10 phút. Nếu miếng cá dày thì hấp lau hơn 1 chút.
Bước 3
Vớt hành để ráo. Phi tỏi cho thơm để sang bên. Cá chín thì để hành, gừng, tiêu, ớt lên trên mặt cá. Cuối cùng là tỏi phi đổ chính giữa. Thế là xong :)
Nhanh, dể làm và cũng dể ăn. Đơn giản, nhg rất thơm, ngon và bắt cơm.
Bạn nghĩ Cá Tuyết Chưng Gừng Hành trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Tuyết Chưng Gừng Hành rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Tuyết Chưng Gừng Hành không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
