Cách làm Cá Bạc Má Nấu Canh Chua
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 23 người
- Thời gian chuẩn bị : 16.666666666667 phút
- Thời gian nấu : 8.3333333333333 phút
- Tổng thời gian : 25 phút
Nguyên liệu làm Cá Bạc Má Nấu Canh Chua
- 3 con cá bạc má thiệt tươi
- 1/4 quả Dứa
- 1 quả cà chua
- 1 muỗng canh đường
- 1 quả chanh hoặc 4-5 quả sấu, hoặc 1/2 bát con giấm ăn
- 2 muỗng canh nước mắm
- 1 quả ớt cay
- Tiêu, hành, húng chó
Các bước làm Cá Bạc Má Nấu Canh Chua
Bước 1
Cá bạc má làm sạch bỏ đầu, cắt khúc. Ướp với xíu hạt nêm, tiêu. 
Bước 2
Đun sôi 1 tô canh to nước, cho nước nắm, đầu hành giã dập, ớt cay vào đun sôi. Thả cá vào nêm đường và giấm... đun đến khi cá chín (cỡ 7-8p)... cho dứa và cà chua vào. Đun thêm chút (ko kỹ quá dễ nát)... nêm nếm cho vừa miệng
Bước 3
Cho ra Tô thêm hành, tiêu, húng chó lên. Dọn kèm chén mắm nguyên chất. Ăn kèm cơm nóng rất ngon và khỏe người ^ ^
Đây là món canh cá đơn giản và giữ đc vị ngọt của cá, nước chanh chua ngọt cay... ăn với cơm trắng kèm với chén mắm nguyên chất. Mình thường nấu món này khi mua đc cá Bạc má thật tươi ngon.
Bạn nghĩ Cá Bạc Má Nấu Canh Chua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Bạc Má Nấu Canh Chua rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Bạc Má Nấu Canh Chua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
