Cách làm Cá Trê Kho Nghệ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cá Trê Kho Nghệ
- 1 cá trê
- 3 lạng nghệ đỏ tươi
- 1 muỗng nước mắm, 1/2 muỗng đường, ớt tỏi băm
Các bước làm Cá Trê Kho Nghệ
Bước 1
Ướp cá: cá làm sạch cắt khúc vừa cho nước mắm, đường ướp 15'.
Bước 2
Nghệ gọt vỏ rửa sạch thái lát mỏng, đun nóng dầu cho tỏi, ớt phi thơm cho nghệ vô xào đổ nước ướp cá vô nghệ để lửa nhỏ cho thấm. Nước gia vị gần cạn cho thêm nước lạnh vô nấu đến khi ăn thử nghệ dẻo là đc.
Bước 3
Nghệ nấu đã hết hăng cho cá vô đun nhỏ lửa đến khi cá chín nước sệt lại là xong, nêm lại cho vừa khẩu vị gia đình(mình ăn hơi lạt nên lượng nước mắm và đường ít)ps:cho xíu đường vào trước khi tắt bếp để món cá có vị đậm đà hơn😋😋
Món nì ăn bao đẹp da tốt cho bao tử???
Bạn nghĩ Cá Trê Kho Nghệ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Trê Kho Nghệ rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Trê Kho Nghệ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
