Cách làm Canh Kim Chi Thịt Bò Đơn Giản
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Canh Kim Chi Thịt Bò Đơn Giản
- 200 gr gân bò có thịt
- 1/2 cây đậu hủ trứng lớn
- 1 trứng gà
- 100 gr kim chi
- Gừng, tỏi băm
- Ớt bột
- Hành lá cắt nhỏ (có thêm ít hành boa rô càng tốt nhé)
- Muối, đường, tiêu xay
- Dầu mè
Các bước làm Canh Kim Chi Thịt Bò Đơn Giản
Bước 1
Gân bò rửa sạch cắt miếng vừa. Đậu hủ cắt khoanh dày. Kim chi cắt khúc ngắn, gừng, tỏi băm nhỏ. 
Bước 2
Cho gân bò, xíu gừng đập dập và 1L nước vào nồi áp suất. Hầm 2 lửa cho gân bò mềm. 
Bước 3
Cho 1 mc dầu mè vào nồi cùng gừng tỏi ớt, phi thơm rồi cho gân bò đã hầm mềm vào xào cùng, sau đó cho kim chi vào đảo đều. Kế tiếp đổ nước hầm gân bò vào đun sôi, hạ nhỏ lửa và nêm vào 1 mc đường + 1 mcf nước tương, 1 mcf muối. Nếm xem vừa vị chưa và gia giảm theo khẩu vị của gd. Canh kim chi vị cay chua ngọt mới ngon nha. 
Bước 4
Nếm vừa vị rồi thì cho đậu hủ vào, đun sôi bùng và đập trứng gà vào. Tắt lửa đậy nắp hấp hơi cho trứng chín nhưng lòng đỏ vẫn mềm. Hoàn tất, cho hành lá cắt nhỏ và ít tiêu xay, thưởng thức thôi. Canh kim chi nhà mình ăn với cơm trắng rất ngon 😍 
Kim chi chua cay, thêm gân bò giòn bùi, vài miếng đậu hủ non ngon ngọt và cái trứng chần beo béo ...Chua cay ngọt bùi đều có đủ trong thố canh.... Cả nhà xì xụp xuýt xoa.. Hạnh phúc nào bằng ? #5hthu5 #thichanthit
Bạn nghĩ Canh Kim Chi Thịt Bò Đơn Giản trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Kim Chi Thịt Bò Đơn Giản rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Kim Chi Thịt Bò Đơn Giản không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
