Cách làm Ram Bắp Quãng Ngãi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 45 phút
Nguyên liệu làm Ram Bắp Quãng Ngãi
- bắp nếp non
- lá hẹ
- thịt bằm (phần này tùy vào sở thích của mỗi ng ạ, có thể ko có thịt vẫn ngon)
- bánh tráng cuốn bò bía
- rau sống: cải baby, xà lách, rau húng hoặc rau thơm
Các bước làm Ram Bắp Quãng Ngãi
Bước 1
Bắp nếp non: bào ra, rồi dùng cối quết sơ cho dẻo Cuốn lại và ram vàng.
Bước 2
Bắp sau khi quết thì cho thịt bằm (cái này là tùy, có thể cho thịt hoặc ko) và lá hẹ (có thể thay lá hẹ bằng lá ngò gai cũng thơm^^) vào rồi nêm hành, muối, một nêm, bột ngọt và tiêu.
Bước 3
Bắc chảo lên bếp phi tỏi rồi tao hỗn hợp để làm nhân
Bước 4
Dùng bánh tráng miền trung, nếu ko có thì dùng bánh trán cuốn bò bía cuốn lại và ram vàng.
Bước 5
Cuốn ram bắp ăn với rau sống và nước mắm chanh tỏi.
Ram bắp là món ăn chơi nổi tiếng của Quãng Ngãi. Bạn có thể làm một lần rồi để tủ đông. Khi nào ăn thì lấy ra rã đông thui. :D Cuốn ram bắp ăn với rau sống và nước mắm chanh tỏi.
Bạn nghĩ Ram Bắp Quãng Ngãi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ram Bắp Quãng Ngãi rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ram Bắp Quãng Ngãi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
