Cách làm Kem Flan
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Kem Flan
- 10 quả trứng gà công nghiệp. Để màu kem vàng đều
- 4 hộp sữa TH có đường hoặc ít đường
- 1 hộp nhỏ sữa đặc
- 6-8 muỗng canh đường
Các bước làm Kem Flan
Bước 1
Tách lòng đỏ riêng lòng trắng riêng đánh tơi lên
Bước 2
Lọc hỗn hợp lòng đỏ và lòng trắng ở trên qua rây nhiều lần để bánh được mịn
Bước 3
Đổ 4 hộp sữa TH có đường và 1 hộp vuông nhỏ sữa đặc vào nồi đun khi nào thò tay vào ấm thì cho lòng đỏ vào khuáy nhẹ cho đều sau đó tiếp tục cho lòng đỏ đã đánh vào khuáy nhẹ rồi tắt bếp
Bước 4
Cho đường và 300ml nước vào đun, sên đến khi hỗn hợp có màu cánh gián thì tắt bếp đổ vào cốc đã chuẩn bị sẵn, tráng lớp mỏng sau đó đổ hh trứng sữa ở B3 vào cốc. Cho vào xửng hấp khoảng 15p. Hấp lâu dễ bị rỗ kem nhé cả nhà
Món yêu thích của bạn chồng
Bạn nghĩ Kem Flan trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Kem Flan rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Kem Flan không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g