Cách làm Khoai Môn Kho Tương Hột Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Khoai Môn Kho Tương Hột Chay
- 1 củ khoai môn cao hoặc khoai môn sọ
- 50 gr tương hột
- Hạt nêm + đường
- Nước tương + dầu hào chay
Các bước làm Khoai Môn Kho Tương Hột Chay
Bước 1
Khoai môn gọt vỏ, cho vào rổ đeo găng tay rửa sạch để ráo rồi cắt miếng vuông vừa ăn. 
Bước 2
Ướp nước tương, dầu hào vào khoai khoảng 15 phút. 
Bước 3
Phi thơm boa rô hoặc hành tím rồi cho tương hột vào xào cùng ít nước. Nêm hạt nêm và đường cho vừa khẩu vị. 
Bước 4
Cho khoai môn vào để lửa liu riu, thỉnh thoảng đảo nhẹ cho khoai thấm đều. Khi phần tương trong chảo gần cạn thì tắt bếp cho hành lá cắt nhỏ vào. 
Sự kết hợp giữa khoai môn và tương hột không ngờ lại có món ăn đậm đà với cơm trắng thế này...
Bạn nghĩ Khoai Môn Kho Tương Hột Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Khoai Môn Kho Tương Hột Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Khoai Môn Kho Tương Hột Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
