Cách làm Chả Lá Lốt

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 3 người
  • Thời gian chuẩn bị : 33.333333333333 phút
  • Thời gian nấu : 16.666666666667 phút
  • Tổng thời gian : 50 phút

Nguyên liệu làm Chả Lá Lốt

  • 200 g thịt ba chỉ
  • Mục nhĩ, nấm hương, hành, tỏi, gia vị, dầu ăn
  • Lá lốt

Các bước làm Chả Lá Lốt

Bước 1

Tất cả nguyên liệu rửa sạch, lá lốt chọn những lá to, không bị rách. Mục nhĩ, nấm hương ngâm cho nở. Chả lá lốt recipe step 1 photo

Bước 2

Xay hoặc băm nhỏ thịt, mục nhĩ, nấm hương, hành tỏi. Trộn đều với gia vị. Để khoảng 15-20p cho thịt ngấm gv. Chả lá lốt recipe step 2 photo

Bước 3

Lá lốt rửa sạch, để cho ráo nước, rồi tiến hành cuộn lá lốt. Trải mặt trái lên trên rồi cho thịt lên trên và cuộn lại. Có thể trụng sơ lá lốt qua nước nóng để dễ cuộn hơn. Chả lá lốt recipe step 3 photo

Bước 4

Cho chảo lên bếp, đổ dầu vào đun nóng, tiếp đó cho chả vào rán. Khi thấy chả sém đều 2 mặt là được. Chả lá lốt recipe step 4 photo

Bước 5

Gắp ra đĩa ăn cùng với cơm nóng. Chả lá lốt recipe step 5 photo

Con trai thích ăn món này lắm. Có lần con đang ăn ngon miệng, thấy bố gắp một miếng chả lên ăn. Con sợ bố ăn hết nên vội vàng gắp vào bát mình thêm mấy miếng :D.

Bạn nghĩ Chả Lá Lốt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Lá Lốt rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Lá Lốt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Khoai tây bọc tôm chiên xù

    Khoai tây bọc tôm chiên xù

  • Canh đu đủ nấu tép

    Canh đu đủ nấu tép

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g