Cách làm Bò Nướng Kiểu Thái
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 5 phút
- Tổng thời gian : 15 phút
Nguyên liệu làm Bò Nướng Kiểu Thái
- 300 gr thịt bò
- 1 cọng ngò/rau mùi luôn rể
- 1 củ hành ta (hành tím nhỏ)
- 1 cà phê thính
- 1 trái ớt tươi đỏ
- 1 muỗng/thìa canh nước mắm
- 1/2 trái chanh tươi vắt lấy nước
Các bước làm Bò Nướng Kiểu Thái
Bước 1
Thịt bò để nguyên miếng rửa sạch, để ráo. Ngò rửa sạch cả cọng, lấy chút đọt để riêng cho trang trí. Rể ngò cắt khúc, giã nhuyễn, lấy nước để riêng. Còn lá cắt nhỏ, để riêng. Củ hành lột vỏ rửa sạch, cắt mỏng, để riêng.
Bước 2
Nước chấm: nước mắm, nước chanh vắt, nước rể ngò, thính, quậy đều đổ vào chén nhỏ. Trang trí với hành củ, ớt (để nguyên hay cắt nhỏ) và lá ngò cắt nhỏ.
Bước 3
Nướng thịt: bắt chảo thật nóng, thoa tí mở/dầu để thịt o bị khô. Chảo nóng, bỏ thịt vào ráng thật nhanh toàn bộ miếng thịt. Sau đó tắt lửa, để khoản 5 phút. Nếu o thích thịt đỏ thì để lâu thêm vài phút. Còn o thì có thể đem thịt cắt mỏng cho ra dĩa/đĩa, trang trí với đọt ngò còn lại. Ăn kèm với nước chấm đã làm. Ôi! Thật tuyệt nhé! *nếu dùng với cơm thì bắt cơm cùng lúc với làm thịt. Khi thịt xong thì cơm cũng chín
Bận bịu với nhiều việc cả ngày, o thời gian nấu nướng linh tinh. Món này dể ăn, dể làm lại nhanh. Ăn không hoặc dùng với cơm trắng, hoặc nhâm nhi với bia trước TV thì tuyệt nhé!
Bạn nghĩ Bò Nướng Kiểu Thái trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bò Nướng Kiểu Thái rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bò Nướng Kiểu Thái không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
