Cách làm Chè Hạt Sen Thạch Đen
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Chè Hạt Sen Thạch Đen
- 2 lạng hạt sen tươi đã bỏ tâm
- 1/3 gói bột thạch đen sương sáo
- Chút muối
- 3 muỗng canh đường phèn
- 2 Lá nếp
- 1 muỗng canh đường
Các bước làm Chè Hạt Sen Thạch Đen
Bước 1
Hạt sen rửa sạch rồi cho vào nồi ninh thêm chút muối. Nước sôi thì hớt bọt. Mở hé vung để tránh trào ra bếp 
Bước 2
Gần bở thì cho 2 lá nếp vào cho thơm nước. Em thường châm nước từ từ để nóng lạnh gặp nhau nhanh bở sen. Đun thêm 5’ nữa rồi vớt lá nếp ra. 
Bước 3
Thêm đường phèn vừa ăn. Kiểm tra sen đã vừa độ bở 
Bước 4
Nấu thạch đen sương sáo như hướng dẫn sau gói. Em muốn thạch mềm nên dùng 1/3 gói với 0.5l nước và 1 muỗng canh đường 
Bước 5
Xong r ạ! Múc chè vào cốc và thưởng thức thôi! 
Mấy hnay nắng nóng quá! Mấy món chè giải nhiệt lại lên ngôi mọi người nhỉ Vị bùi bùi của sen tươi, thêm chút sần sật của thạch với ngụm đường phèn thanh thanh thật là đã sau cả ngày làm việc mệt mỏi
Bạn nghĩ Chè Hạt Sen Thạch Đen trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Hạt Sen Thạch Đen rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Hạt Sen Thạch Đen không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
