Cách làm Thịt Viên Sốt Cà Chua
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Thịt Viên Sốt Cà Chua
- Thịt xay
- Carot
- Bún tàu
- Nấm mèo
- Hành tây
- sốt cà chua:
- Cà chua
- Tỏi xay
- Hành tây
- Ketchup
- Hạt nêm, muối, tiêu, đường, nước tương, dầu ăn, bột bắp
Các bước làm Thịt Viên Sốt Cà Chua
Bước 1
Nấm mèo, bún tàu ngâm nở cắt nhỏ, hành tây, carot cắt nhuyễn, trộn chung với thịt xay. Nêm gia vị vừa ăn. Cho thêm xíu bột bắp để kết dính. Nhồi thêm vài lần rồi vo thành viên nhỏ vừa ăn. Hấp chín thịt.
Bước 2
Cà chua xay nhuyễn. Làm nóng chảo với dầu ăn hoặc bơ, cho tỏi + hành tây vào xào thơm rồi cho cà chua vào, thêm tí ketchup hoặc cà hộp cho có màu đẹp. Nêm gia vị và xíu đường. Để lửa nhỏ đến khi cà nhừ và sốt hơi sánh lại.
Bước 3
Để thịt viên vào sốt cà, đảo đều nhẹ tay cho thịt thấm sốt. Trang trí thêm hành lá cắt nhuyễn hoặc hẹ. Dùng với cơm nóng 🍚😋
Bước 4
Thịt có thể vo viên rồi cho vào sốt cà luôn, thêm tí nước vào sốt cà cho loãng ra. Canh sao cho thịt vừa chín tới thì sốt cà cũng sánh lại. Hoặc cho thêm bột bắp vào 😂
Bạn nghĩ Thịt Viên Sốt Cà Chua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Viên Sốt Cà Chua rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Viên Sốt Cà Chua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
