Cách làm Gỏi Su Hào Ốc Giác
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Su Hào Ốc Giác
- 2 củ su hào
- 1 con ốc giác vừa
- Rau thơm, đậu phộng hành phi
- Chanh, ớt, tỏi, nước mắm, đường
Các bước làm Gỏi Su Hào Ốc Giác
Bước 1
Ốc rửa sạch luộc chín, dùng dao thử nếu mềm là chín, vớt ra ngâm nước lạnh, thái mỏng.
Bước 2
Su hào gọt vỏ thái sợi bóp chút muối xả lại nhiều lần cho bớt mặn bóp nước ráo.
Bước 3
Pha nước mắm. Tỷ lệ 1:1:1 cho đường mắm chanh. Ớt tỏi tuỳ ý.
Bước 4
Trộn tất cả lại với nhau. Thái rối rau thơm trộn vô. Bày trí ra đĩa ăn kèm bánh phồng tôm 
Su hào giòn, ốc giác cũng giòn ăn rất ngon. Được cái để từ đầu đến cuối buổi tiệc vẫn giòn tan luôn. Su hào tím ăn ngon hơn su xanh nhé.
Bạn nghĩ Gỏi Su Hào Ốc Giác trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Su Hào Ốc Giác rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Su Hào Ốc Giác không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
