Cách làm Chả Cá Cốm Vòng Hà Nội
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 33.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 16.666666666667 phút
- Tổng thời gian : 50 phút
Nguyên liệu làm Chả Cá Cốm Vòng Hà Nội
- 300 gr cá thát lát
- 100 gr cốm Vòng
- 1 mớ rau thì là
- 1/2 củ hành tây
- Bột nêm, tiêu, hành lá
- 2 thìa dầu ăn
Các bước làm Chả Cá Cốm Vòng Hà Nội
Bước 1
Các thảnh phần bao gồm như trong hình
Bước 2
Thái rau thì là, hành chuẩn bị trộn
Bước 3
Nhào thật kỹ cùng 2 thìa dầu.
Bước 4
Sau đó nắm như trong hình nhưng không chiên ngay mà chờ 5p cho kết dính
Bước 5
Cho vào chiên không khí để giảm mỡ. Mở lò chiên 200 độ và chiên trong 15p
Bước 6
Ăn nóng và thưởng thức mùi vị
Bước 7
Chấm nước sauce gồm nước đường phèn, tương ớt, tương cà chua và me. Bữa cơm chiều cho 4 người trong hấp dẫn cùng dưa muối, canh 4 loại rau và khoai lang. Quá thịnh soạn phải không nào?
Chả cốm thì ai cũng có còn chả cá mà có cốm thì chắc hiếm. Hihi. Cám ơn cô Linh đã cung cấp cốm ngon cho các món ăn.
Bạn nghĩ Chả Cá Cốm Vòng Hà Nội trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Cá Cốm Vòng Hà Nội rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Cá Cốm Vòng Hà Nội không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g