Cách làm Sake Kho Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Sake Kho Chay
- 1/2 trái sake
- Boa rô
- Nước tương, hạt nêm, đường, dầu hào chay, tiêu
Các bước làm Sake Kho Chay
Bước 1
Sake gọt vỏ, cắt miếng vừa cho vào thau nước có vắt nước cốt chanh để sake không bị thâm. Sau đó vớt sake để ráo bớt nước rồi chiên sơ. 
Bước 2
Phi thơm boa rô. 
Bước 3
Cho sake vào cùng nước tương, hạt nêm, muối, đường và ít nước để lửa liu riu. Thỉnh thoảng đảo nhẹ cho sake thấm đều gia vị. 
Bước 4
Nước trong nồi gần cạn thì nêm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp. Rắc thêm hạt tiêu. Sự kết hợp giữa cơm trắng với vị bùi bùi của sake & vị đậm đà của gia vị thì không thể nào cưỡng nỗi... 
Được Chú cho nhiều sake quá mà ăn chiên hoài cũng ngán nên mình thử kho với nước tương để thay đổi khẩu vị cho món sake.
Bạn nghĩ Sake Kho Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sake Kho Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sake Kho Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
