Cách làm Chè Thạch Hoa Đậu Biếc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Chè Thạch Hoa Đậu Biếc
- 5 g thạch rau câu dẻo
- 100 g đường
- 20 hoa đậu biếc
- 200 ml nước cốt dừa
- 100 ml sữa tươi không đường
- 50 g dừa sợi
Các bước làm Chè Thạch Hoa Đậu Biếc
Bước 1
Hoa đậu biếc rửa sạch, nấu sôi 500ml nước để ngâm hoa đậu biếc cho ra màu, chờ nguội thì vớt bỏ hoa. Trộn bột rau câu dẻo với đường. 
Bước 2
Đổ nước hoa đậu biếc vô đường và bột rau câu đã trộn bắc lên bếp nấu sôi. Đổ ra khuôn tròn,nhớ đổ đầy cho tràn lên thành khuôn. 
Bước 3
Rồi đậy nắp khuôn lại dùng vật nặng đè lên để tạo thành những viên thạch hình tròn. Thạch nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh cho thạch đông. 
Bước 4
Cho nước cốt dừa + sữa tươi + 3 muỗng cà phê đường lên bếp nấu lửa nhỏ sôi lăn tăn thì tắt bếp. Nêm cho hợp khẩu vị. Lúc này thạch đã đông, lấy thạch ra chén,chan nước cốt dừa lên, thêm ít dừa sợi và vài viên đá là bạn có thể thưởng thức được rồi. 
Những viên thạch bi màu hoa đậu biếc thêm ít nước cốt dừa, dừa sợi là bạn đã có ngay chén chè ngon mát cho mùa hè. Ghi chú : một số hình ảnh trong bài bạn thấy thạch có màu tím là do góc chụp hình bị phản chiếu ánh sáng chứ thạch không có màu tím nhé. #5hthu5 √ăn vặt
Bạn nghĩ Chè Thạch Hoa Đậu Biếc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Thạch Hoa Đậu Biếc rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Thạch Hoa Đậu Biếc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
