Cách làm Đậu Kho Thập Cẩm Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Đậu Kho Thập Cẩm Chay
- 2 miếng đậu khuôn
- 1 trái cà chua, 1 lát thơm (dứa)
- Nấm, hành paro
- nước tương, muối, đường, dầu ăn, tiêu
Các bước làm Đậu Kho Thập Cẩm Chay
Bước 1
Tất cả rửa sạch rồi cắt nhỏ tuỳ ý. Đậu khuôn cắt miếng nhỏ, cà thơm cắt thành múi cau, nấm chẻ đôi, khổ qua cắt miếng.
Bước 2
Cho dầu vào, khi dầu nóng thì cho paro vào xào cho thơm, cho tiếp cà, thơm vào xào.
Bước 3
Cho khổ qua nấm, đậu vào tiếp, đổ thêm khoảng 100ml nc, cho 2 thìa canh nước tương, 3 thìa cf muối, 3 thìa canh đường và trộn đều. (Điều chỉnh gia vị cho vừa miệng) Kho với lửa vừa đến nước thấm hơi cạn thì tắt bếp.
Bước 4
Món này ăn với bún hoặc cơm trắng kèm theo nước tương ớt cho những ngày ăn chay. Enjoy!
#5hthu5 #monkhochay
Bạn nghĩ Đậu Kho Thập Cẩm Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Kho Thập Cẩm Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Kho Thập Cẩm Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g