Cách làm Thịt Kho Đậu Hũ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Thịt Kho Đậu Hũ
- 400 gr thịt ba chỉ
- 2-3 miếng đậu hũ
- Gia vị: hành tím, tiêu,nước mắm, đường,bột ngọt,muối,ớt
Các bước làm Thịt Kho Đậu Hũ
Bước 1
Thịt mua về rửa sạch,thái miếng mỏng vừa ăn.Ướp thịt vs hành tím,2 thìa cf bột ngọt,1 thìa cf muối,1 thìa đường, 1/2 thìa cf tiêu xay, ướp 15' cho thịt ngấm gia vị.
Bước 2
Đ.hũ mua về rửa sơ qua nước sạch, để ráo nước, cắt hình vuông vừa ăn...chiên sơ đ.hũ.
Bước 3
Làm nóng chảo, đổ dầu ăn +1 thìa cf đường, khi đường chuyển màu nâu cánh gián thì đổ thịt vào, đảo sơ cho thịt săn lại, khi thịt săn r đổ nước lọc vào xâm xấp mặt thịt, kho trong 5' sau đó đổ đ.hũ vào, xốc đều (ko dùng đũa,như thế sẽ lm đậu bị nát)...để lửa vừa kho 5-10' cho nước cạn bớt, khi nước cạn còn 1/2 thì tắt bếp. Rắc ít tiêu + ớt.
Bước 4
Cơm nóng thêm ít dưa leo, rau sống chấm vs nước kho...bao hao cơm nè.😋😋
Bạn nghĩ Thịt Kho Đậu Hũ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Kho Đậu Hũ rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Kho Đậu Hũ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
