Cách làm Canh Ngũ Sắc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Canh Ngũ Sắc
- 1/2 trái bắp
- 1 của sen khoảng 100g
- 1 củ cà rốt
- 200 g bông cải
- 50 g nấm đông cô
- 1 miếng đậu hủ
Các bước làm Canh Ngũ Sắc
Bước 1
Bắp cắt khúc, của sen cắt vòng mỏng, bông cải cắt vừa ăn, cà rốt cắt khúc hoặc tỉa hoa cho đẹp, nấm cắt chân. Tất cả rửa sạch để ráo 
Bước 2
Đậu hủ để ráo, cho vào chén lấy muỗng đánh tan nhuyễn rồi cho vào 1 ít bột nêm, tiêu đánh đều. Sau đó nhồi đầu hủ vào nấm
Bước 3
Nấu nước sôi cho bắp, cà rốt, củ sen nấu vừa chín tới nêm 1 muỗng bột nêm. Cho nấm nhồi đậu hủ vào nấu tiếp. Trong giai đoạn này thì để lửa vừa nhỏ để đậu đừng bị bung ra khỏi nấm. Bông cải cho vào cuối cùng, nêm nếm gia vị vừa ăn.
Bước 4
Lưu ý: đừng nấu chín quá không ngon. Khi bạn múc canh ra tô có thể trang trí thêm ngò hoặc rắc tiêu lên khi ăn sẽ có vị thanh thanh của tiêu
Hôm trước về nông thôn chơi với mẹ nuôi. Ở nhà mẹ hoa củ quả nhiều lắm thế là nói với mẹ để con nấu món canh Việt Nam do mẹ ruột con dạy cho mẹ ăn cho mát nha
Bạn nghĩ Canh Ngũ Sắc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Ngũ Sắc rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Ngũ Sắc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
