Cách làm Cơm Gà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cơm Gà
- Nửa con gà
- 1 củ gừng
- Tỏi
- Ớt
- Bột nghệ
- Ngò
- Gạo
- Nước mắm
- Chanh
Các bước làm Cơm Gà
Bước 1
Gà luộc với chút muối và gừng.
Bước 2
Gạo đem rang hơi ngã vàng thi tắt bếp.
Bước 3
Cho nước luộc gà vào gạo đã rang vào nồi cơm điện thêm tí bột nghệ. Nếu nồi cơm co chế đọ nấu cơm cháy thì quá tuyệt, hoặc nấu bằng bếp ga nếu muốn ăn cơm cháy.
Bước 4
Gừng băm nhuyễn, vắt bỏ nước. Tỏi và ớt băm nhuyễn. Cho vào bát cùng với 1 muỗng canh nước mắm và 1 muỗng canh đường, nước chanh. Nêm lại cho vừa ăn.
Bước 5
Cơm chín, trình bày ra đĩa, thêm ngò phía trên mặt cho đẹp.
Món cơm gà mẹ hay làm mỗi khi có giỗ. Nhưng đây không phải là món chính, chỉ là món phụ ăn lấy sức làm mấy món chinh khác.
Bạn nghĩ Cơm Gà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Gà rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Gà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
