Cách làm Mini Cherry Clafoutis
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 5 phút
- Tổng thời gian : 15 phút
Nguyên liệu làm Mini Cherry Clafoutis
- 1 quả trứng
- 10 g đường trắng
- 90 g kem tươi (hoặc 90g sữa tươi hoặc 50g kem tươi + 50g sữa tươi, tuỳ thích)
- 10 g bơ đun chảy
- 1 chút muối và một chút tinh chất vani (không bắt buộc)
- 150 g chery, bỏ hạt
- 15 g bơ nhạt
- 10 g đường xay
- 30 g bột mì đa dụng
Các bước làm Mini Cherry Clafoutis
Bước 1
Trộn đều bột, trứng, 10g đường trắng, kem tươi, bơ đun chảy, muối và vani vào bát để hỗn hợp nghỉ khoảng 15 phút
Bước 2
Trong thời gian đó thì làm nóng lò ở nhiệt độ 220 độ C và chuẩn bị cherry
Bước 3
Dùng dao rạch một đường trên quả rồi tách hạt. Đun chảy 15g bơ trong chảo, cho cherry vào đảo đều để bơ bao quanh quả, rắc 10g đường trắng lên cherry rồi đun thêm cho đường tan và cherry ra nước siro
Bước 4
Chia cherry và siro vào các khuôn, đổ hỗn hợp bột vào, nướng ở nhiệt độ 220 độ C trong 15 phút hoặc đến khi bánh nở phồng vàng mặt
Bước 5
Lấy ra, rắc đường xay hoặc phủ kem tươi đánh bông, ăn lúc bánh còn ấm
Bánh truyền thống của pháp hấp dẫn với cherry tươi và lớp bánh mềm mịn , vị ngọt vừa rất hợp cho tráng miệng hoặc bữa sáng khởi đầu một ngày mới tốt đẹp
Bạn nghĩ Mini Cherry Clafoutis trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mini Cherry Clafoutis rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mini Cherry Clafoutis không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
