Cách làm Sốt Thịt Băm Ngô Đỗ (Chili Con Carne)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Sốt Thịt Băm Ngô Đỗ (Chili Con Carne)
- 300 g thịt băm
- 150 g Đỗ đỏ đã ninh nhừ
- 150 g Ngô hộp
- 1 quả Ớt chuông
- 1 quả cà chua
- 1 củ hành
- 2 thìa cafe Ớt bột
- Gia vị: muối, hạt tiêu
- Bột đao/bột năng
Các bước làm Sốt Thịt Băm Ngô Đỗ (Chili Con Carne)
Bước 1
Nguyên liệu mình rửa sạch thái nhỏ. Mình để gọn ớt chuông, đỗ và ngô vào 1 đĩa vì lát cùng cho vào sau khi sốt chín rồi. Còn thịt bằm, cà chua và hành thì sẽ nấu thành sốt luôn. 
Bước 2
Phi thơm hành với dầu ăn. Cho thịt bằm vào xào săn. Sau đó cho 300ml nước vào cùng cà chua, ớt bột, gia vị đun sôi. Sau khi sôi hạ nhỏ lửa đun trong 5 phút. 
Bước 3
Sau 5 phút sốt chín, cà chua đã tan nhuyễn thì mình cho đỗ, ớt và ngô vào đun to lửa. Khi sôi thì mình lại hạ nhỏ lửa đun thêm 5 phút nữa. Cuối cùng muốn sốt sánh thì mình hòa ít bột năng cho vào là xong 😀. 
Bước 4
Và đây là kiểu nhà mình hay ăn 😀. Món này các bạn có thể cho thêm ít kem chua hoặc phô mai vào ăn cùng nhé. 
Món ăn của Mexico được cả nhà mình từ lớn đến bé đều rất ưa chuộng. Món này được cái ưu điểm đó là nó rất mềm của đỗ, thơm ngọt của ngô, sốt đậm đà có thể ăn với cơm, nui luộc hay bánh mì đều ngon. Mình thì thích làm vì nó nhanh gọn, bữa ăn chỉ cần làm 1 món này thôi là đủ rồi chất dinh dưỡng rồi ?. #bepvang
Bạn nghĩ Sốt Thịt Băm Ngô Đỗ (Chili Con Carne) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sốt Thịt Băm Ngô Đỗ (Chili Con Carne) rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sốt Thịt Băm Ngô Đỗ (Chili Con Carne) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
