Cách làm Canh Chua Bầu Cá Lóc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Canh Chua Bầu Cá Lóc
- cá lóc một con khoảng 500g(cá đồng thì ngon hơn)
- 1 trái bầu
- me, bột ngọt, đường, mắm, muối
- rau ôm,ngò gai
Các bước làm Canh Chua Bầu Cá Lóc
Bước 1
Mua cá về rửa sạch, vuột với muối cho cá hết tanh Bầu gọt vỏ, rửa sạch, thái từng khoanh dày khoảng 1cm rồi thái làm 4 miếng Me lọc bỏ hạt lấy nước cốt Bắt nồi lên cho xíu dầu vào nồi đợi dầu nóng thả cá vào xào sơ rồi cho nước me vừa mới lọc vào, thêm nước nếu thấy ít Đợi cá vừa chín tới cho bầu vào nêm nếm gia vị cho vừa ăn, nấu khoảng 10p nữa là tắt bếp rồi bỏ rau ôm và ngò gai vào đậy nắp lại. Thế là đã có một nồi canh chua vừa ngon vừa lạ miệng cho bữa cơm rồi Rất đơn giản. Chúc ngon miệng
Lúc còn nhỏ mẹ hay nấu cho mình ăn, ngon lắm ;-)
Bạn nghĩ Canh Chua Bầu Cá Lóc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Chua Bầu Cá Lóc rất khó khăn? Chỉ cần qua 1 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Chua Bầu Cá Lóc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
