Cách làm Củ Cải Trắng Kho Với Thịt !
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Củ Cải Trắng Kho Với Thịt !
- 300 g củ cải trắng
- 500 g thịt ba chỉ hoặc (nạc vai)
- Tiêu, đường, nước mắm, hạt nêm, hành khô, dàu ăn
Các bước làm Củ Cải Trắng Kho Với Thịt !
Bước 1
Thịt ba chỉ rửa sạch với muối loãng, sau đó để ráo, đem ướp với 1 muỗng cà phê mắm, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 /2 muỗng cà phê tiêu và hành khô bào mõng
Bước 2
Củ cải gọt sạch vỏ, đem cắt thành các khúc chừng 2cm. Đem củ cải xóc với chút muối.
Bước 3
Cho 1 muỗng canh dầu ăn và đường lên bếp nấu, đến khi đường chuyển thành màu cánh váng
Bước 4
Tiếp đến cho hành khô tao sơ cho thơm
Bước 5
Thì ta trút thịt đã ướp ở trên vaof xào cho săn miếng thịt
Bước 6
Đem củ cải xóc với chút muối.Cho vào chảo thịt đã xào săn trộn thịt và củ cải lẫn với nhau
Bước 7
Nấu nhỏ lửa, cho thêm ít nước để phần nước vừa ngập phần thịt và củ cải, nêm gia vị vừa ăn. Ớt cho vào chừng trái ớt xiêm cho thơm. Đợi khoảng 30 phút là món thịt kho củ cải chín và ngấm gia vị.
Bước 8
Củ cải kho với thịt đã thấm múa ra dĩa ăn cùng cơm nóng đảm bảo sẽ ăn hết cơm. Chúc bạn thành công món thịt kho củ cải trắng thơm ngon, hấp dẫn này nhé
Món củ cải kho với thịt tuy đơn giản nhưng lại ăn rất được cơm , vị thanh ngọt của củ cải , vị béo thơm của thịt hoa quyện cùng gia vị thật đậm đà ngon miệng , món ngon xa xỉ của gia đình tôi trong thời bao cấp
Bạn nghĩ Củ Cải Trắng Kho Với Thịt ! trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Củ Cải Trắng Kho Với Thịt ! rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Củ Cải Trắng Kho Với Thịt ! không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g