Cách làm Mỳ Ý Spaghetti
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Mỳ Ý Spaghetti
- Thịt bò xay:100gr
- củ Hành Tây:1/2
- củ Cà rốt:1/2
- nhánh Tỏi:1
- Sữa tươi:100ml
- quả Cà chua:1
- Là nguyệt quế
- Dầu oliu:1 thià cafe
- Rượu vang đỏ
Các bước làm Mỳ Ý Spaghetti
Bước 1
Thả lượng mì vừa đủ ăn vào nồi (mì không để chụm lại mà để tơi ra để sợi mì ko dính vào nhau), luộc trong 8-10 phút, sau đó vớt ra để ráo nước, trộn với 1 thìa dầu oliu.
Bước 2
Cho thịt bò băm + 1 thìa café muối + 1 thìa café dầu ăn vào tô, trộn đều.
Bước 3
Cà chua rửa sạch, trần qua nước sôi, cắt đôi bỏ sạch hạt, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. - Hành tây, nhánh cần tây, củ cà rốt nhỏ thái hạt lựu, tỏi băm nhỏ.
Bước 4
Bắc nồi lên bếp, để lửa vừa, rồi cho bơ vào. Khi bơ vừa chảy hết thì cho hành tây, cần tây và cà rốt, đảo đều trong khoảng 1 phút. Cuối cùng cho tỏi vào, đảo đều. Để lửa nhỏ, đậy nắp vung đun trong 5 phút là được.Cho thịt bò đã ướp ở trên vào nồi, trộn đều với các loại rau. Để lửa vừa đun trong 10 – 15 phút. Tiếp theo cho sữa tươi vào, đảo đều rồi đun nhỏ lửa thêm khoảng 10 phút nữa. Sau đó cho cà chua,lá nguyệt quế, rượu vang đỏ vào nồi. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn. Đậy vung nấu trong khoảng 2 tiếng rồi mở vung, vặn lửa vừa, nấu tiếp thêm khoảng 30 phút hoặc đến khi hỗn hợp sánh như ý muốn. Ta được sốt spaghetti.
Bước 5
Cuối cùng bạn trộn mỳ và sốt đều lên và thưởng thức.Chúc các bạn ngon miệng.
Khi nào chán cơm mình làm đổi bữa
Bạn nghĩ Mỳ Ý Spaghetti trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mỳ Ý Spaghetti rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mỳ Ý Spaghetti không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
