Cách làm Chè Nếp Đậu Xanh Bay Cùng Rồng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 8 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Chè Nếp Đậu Xanh Bay Cùng Rồng
- 200 gra nếp than hoặc nếp trắng
- 2 trái thanh long nhỏ
- 2 thìa cà phê bột sắn dây pha nước
- 100 gr đường phèn
- 1/2 thìa xúc gia vị muối
Các bước làm Chè Nếp Đậu Xanh Bay Cùng Rồng
Bước 1
Nếp than ngâm khoảng 4 giờ và chuẩn bị đồ 
Bước 2
Thanh long đỏ, nhỏ xíu nhưng ngon, ngọt và đỏ 
Bước 3
Lột vỏ và chuẩn bị xay nhỏ 
Bước 4
Xay nhuyễn thanh long nhưng thanh long nhiều nước nên ta nấu bột sắn dây hơi đặc cùng đường phèn 
Bước 5
Xôi nếp gạo lứt phải ngâm lâu và đồ lâu hơn nếp thường, thêm chút đậu xanh nhưng ít thôi vì nhiều quá sẽ không kết dính. Thêm lá dứa khi đồ cho thơm
Bước 6
Lấy cái ly nhỏ hoặc ly rượu tráng qua nước lọc và nén xôi vào sau đó vỗ ra đĩa hoặc tô cũng có thể dùng nếp than lứt. Nếp này phải nhai kỹ mới béo và ngon. 
Bước 7
Cũng có thể xôi đậu xanh cùng vài tép bưởi rất dễ thương 
Bước 8
Trang điểm cho đẹp mắt 
Bước 9
Cho bé ngắm nhiều loại trang trí đẹp mắt 
Hè về nóng bức nên món chè thường được quan tâm nhiều. Hôm trước đi ăn trưa thấy có món chè này nhưng họ làm với xoài, sữa và bột gì đó nhưng về nhà mình tự chế thêm.
Bạn nghĩ Chè Nếp Đậu Xanh Bay Cùng Rồng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Nếp Đậu Xanh Bay Cùng Rồng rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Nếp Đậu Xanh Bay Cùng Rồng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
