Cách làm Cá Rô Đồng Kho Nghệ (Cá Rô Binh Tích)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cá Rô Đồng Kho Nghệ (Cá Rô Binh Tích)
- 200 gr cá rô nhỏ
- Củ Nghệ hoặc nghệ bột
- Ớt
- Gia vị : Dầu ăn, đường, bột ngọt, nước mắm
Các bước làm Cá Rô Đồng Kho Nghệ (Cá Rô Binh Tích)
Bước 1
Cá rô rửa nhiều lần với nước cho sạch, vì cá con nhỏ nên dùng rổ khích để rửa. Chứ đổ vô thao cá còn sống bơi bơi trong nước sẽ khó khăn khi vớt lại hjjj
Bước 2
Bỏ cá vào chảo nhỏ. Cho dầu ăn, đường, nước mắm, bột ngọt, nghệ,ớt vào trộn cá thật nhanh đậy nắp lại để không cá nhảy ra ngoài ướp trong 15-30 phút
Bước 3
Sau khi ướp xong bắt lên bếp kho trộn nhẹ tay, cho vào tí xíu nước chờ cá chín rồi nêm nếm lại cho vừa miệng,kho cạn nước cho thêm hành lá vào là món cá kho đã hoàn thành. (khi đổ tí nước vào là không cần trộn nữa). Cá nhỏ xíu nữa sẽ Ngon-hơn.. Cá của em hơi to.
#bepvang
Bạn nghĩ Cá Rô Đồng Kho Nghệ (Cá Rô Binh Tích) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Rô Đồng Kho Nghệ (Cá Rô Binh Tích) rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Rô Đồng Kho Nghệ (Cá Rô Binh Tích) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g