Cách làm Kẹo Hồ Lô Và Kẹo Lạc (Kiểu Trung Hoa)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Kẹo Hồ Lô Và Kẹo Lạc (Kiểu Trung Hoa)
- 1 kg Sơn trà (táo gai)
- 500 g Đường phèn
- 0.5 l Nước
- 800 g Lạc
- 800 g Vừng
- Que xiên gỗ
Các bước làm Kẹo Hồ Lô Và Kẹo Lạc (Kiểu Trung Hoa)
Bước 1
Rửa sạch sơn trà rồi xiên vào que gỗ. Tầm năm quả một xiên.
Bước 2
Cho đường phèn và nước vào chảo (hoặc nồi) sạch rồi đun sôi, khuấy đều cho đường tan ra.
Bước 3
Dùng dầu xoa lên thớt gỗ hoặc khay nướng để chống dính. Nhúng từng que sơn trà vào nồi nước đường (sôi nhỏ lửa) cho ngập rồi gác lên thớt cho đến khi đông lại.
Bước 4
Sau khi nhúng hết các xiên thì tắt bếp chảo (hoặc nồi) nước đường rồi cho lạc rang giã rối và vừng vào.
Bước 5
Đổ hỗn hợp ra khuôn cao su đã quét dầu. Đợi hỗn hợp đông lại là có thể dùng được.
Hai món ngọt nhà làm. Ngon - bổ - rẻ - dễ làm. Đều làm từ nguyên liệu thiên nhiên. Cả nhà ăn ngon không sợ thực phẩm bẩn. Cùng làm nào! #5hthu5
Bạn nghĩ Kẹo Hồ Lô Và Kẹo Lạc (Kiểu Trung Hoa) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Kẹo Hồ Lô Và Kẹo Lạc (Kiểu Trung Hoa) rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Kẹo Hồ Lô Và Kẹo Lạc (Kiểu Trung Hoa) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
