Cách làm Cá Trê Kho Nghệ Tươi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cá Trê Kho Nghệ Tươi
- 1 kg cá trê (4 con)
- 1-2 củ nghệ
- Ớt cay/ớt bột
- Gia vị: muối, tiêu, đường, nước mắm, dấm
- Dầu ăn hoặc mỡ heo
Các bước làm Cá Trê Kho Nghệ Tươi
Bước 1
Cá rửa sạch, ngâm nước dấm loãng hoặc nước vo gạo. Sau đó rửa sạch lại rồi cắt khúc. Nghệ gọt vỏ rửa, sạch, thái lát hoặc giã nhỏ. 
Bước 2
Ướp cá với nghệ, gia vị, dầu ăn và bột ớt trong 30 phút. Sau đó bật bếp kho nồi cá với lửa nhỏ. Kho đến khi nước cạn sền sệt là được. Thi thoảng dùng thìa nhỏ dưới nước sốt lên cá. Hạn chế lật mặt cá sẽ bị nát, vỡ miếng cá nhé. 
Bước 3
Món này ăn với cơm nấu vừa chín tới thì hao cơm phải biết 😀 
Dạo 1 vòng trong cockpad với từ khóa "cá trê" xem sao. Ai dè ra công thức cá trê kho nghệ này của cô Hoàng Thị Tố Hà, cảm ơn cô đã chia sẻ công thức ngon và dễ làm này ạ ? ⏰ Thích ăn cá #5hthu5
Bạn nghĩ Cá Trê Kho Nghệ Tươi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Trê Kho Nghệ Tươi rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Trê Kho Nghệ Tươi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
