Cách làm Bún Nấm Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 8 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Bún Nấm Chay
- 2 kg Bún tươi
- 5 k Tiêu xanh
- 1 bó Cải thảo
- 5 k Giá
- 1 củ Cà rốt
- 1 củ Cải trắng
- 5 k Hành tím
- 2 k Hành ngò
- 2 miếng Đậu hủ
- 2 miếng Chả chay
- 250 gr Nấm rơm
- 250 gr Nấm bào ngư
- 1 bó Nấm kim châm
- 150 gr Nấm hương
- Gia vị nêm: bột nêm chay; muối; dầu hào
Các bước làm Bún Nấm Chay
Bước 1
Rửa sạch rau củ. Và phi hành tím cho thơm. Hầm cà rốt và củ cải trắng cho ra nước ngọt. 
Bước 2
Khi nước lèo sôi lên. Bỏ cải thảo và các loại nấm vào. Nước lèo sôi thêm lần nữa thì nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn. 
Bước 3
Bỏ giá và bún ra tô. Chang nước lèo vào. Bỏ hành ngò và hành phi vào. Rồi ăn thôi. Yummy! 
Bạn nghĩ Bún Nấm Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Nấm Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 15 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Nấm Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
